Iepriekšēja sagatavošana: Ielieciet konservēto taro slīpmašīnā un vienmērīgi saputojiet. (Sagatavo iepriekš atbilstoši pārdošanas apjomam un uzglabā saldētavā) Iepriekšēja sagatavošana: Vāra manuāli krāsainu mazo rīsu klimpu: mazo rīsu klimpu attiecība pret ūdeni ir 1:6-9 (ūdens daudzums tiek regulēts atbilstoši faktiskā situācija). Pēc tam, kad ūdens uzvārās, ielieciet krāsaino rīsu klimpu katlā, un tas ir jāsamaisa. Pēc tam, kad mazais tangjuaņs uzpeld uz ūdens, vāriet to vēl divas minūtes, pēc tam noteciniet un nomazgājiet aukstā veidā. Nosusiniet un iemērciet atbilstošā daudzumā saharozes (ieteicams izlietot četru stundu laikā). Viss darbības process tiek veikts 3 līdz 4 minūtes iepriekš. Brūvēšanas metode: Tējas un ūdens attiecība ir 1:30. Pēc tējas lapu filtrēšanas pievienojiet ledu proporcijā 1:10 (tēja: ledus = 1:10)
Samērcē 20 g tējas lapu, pievieno 600 ml karsta ūdens (pie 75 ℃) un vāra uz lēnas uguns 8 minūtes. Cepšanas procesā nedaudz samaisiet.
Pēc tējas lapu filtrēšanas tējas zupai pievienojiet 200 g ledus gabaliņu un nedaudz samaisiet, lai atliktu malā:
1. darbība:Pagatavojiet piena tējas bāzi: ņemiet 500 ml šeikera, pievienojiet pienu (40 g), kas pagatavots no Mixue, pievienojiet 150 ml Mixue jasmīna tējas zupas, 15 ml Mixue saharozes un 20 ml piena.
2. darbība:Ledus: ievietojiet šeikerī 120 g ledus gabaliņu, un sniegam jābūt vienmērīgi sajauktam (ņemiet vērā, ka karstie dzērieni ir aizliegti no sniega)
Karsts: pagatavojiet karstu dzērienu un pievienojiet karstu ūdeni līdz aptuveni 400 cc. Kārtīgi samaisiet
3. darbība:Izņemiet ražošanas krūzi un pievienojiet 3 karotes taro mērces (iepriekš pagatavotas taro mērces), lai piekārtu krūzi Pievienojiet 50 gramus kristāla bumbiņas
Publicēšanas laiks: 17.04.2023
