Ja kādreiz esat dzēris burbuļtēju vai kādu citu populāru Taivānas dzērienu, iespējams, esat saskāries ar jautru un garšīgu sastāvdaļu, ko sauc par burbuļu gumiju. Šīs mazās, apaļās tapiokas pērles ir piepildītas ar augļu šķidrumu, kas, iekožot, ieplūst mutē, pievienojot jūsu dzērieniem interesantu garšu un tekstūru. Ja esat liels popkorna cienītājs vai vēlaties padarīt savus mājās gatavotus dzērienus daudzveidīgākus, jums varētu rasties jautājums, kā pats pagatavot šīs jaukās pērles. Šajā popkorna gatavošanas pamācībā mēs sniegsim jums norādījumus, kā mājās pagatavot savu popkornu.
izejviela:
- Maniokas ciete
- Sula vai sīrups pēc jūsu izvēles
- ūdens
- cukurs
instruēt:
1. Sāciet ar popkorna pildījuma pagatavošanu. Jūs varat izmantot jebkuru augļu sulu vai sīrupu, kas jums patīk. Piemēram, ja vēlaties zemeņu popkornu, sajauciet zemeņu sulu vai sīrupu ar cukuru, lai iegūtu garšu. Uz katru pusi tases tapiokas cietes jums vajadzētu pagatavot pietiekami daudz pildījuma, lai piepildītu apmēram pusi tases.
2. Atsevišķā bļodā izmēriet tapiokas cieti. Pamazām cietei pievieno ūdeni, nepārtraukti maisot, līdz izveidojas mīkla.
3. Mīciet mīklu uz līdzenas virsmas apmēram 5 minūtes, līdz tā kļūst gluda un elastīga.
4. Paņemiet nelielu mīklas gabalu un izrullējiet to plānā striķī. Sagrieziet virvi mazos gabaliņos, apmēram zirņa lielumā.
5. Katru mīklas gabalu saplaciniet ar plaukstu un ielieciet centrā nelielu pilienu pildījuma.
6. Uzmanīgi aptiniet mīklu ap pildījumu un izrullējiet gludā bumbiņā.
7. Uzvāri katlu ar ūdeni un ieliec ūdenī pērļu bumbiņas. Viegli samaisiet, lai tie nesaliptu kopā.
8. Bobas kotletes pēc vārīšanas uzpeldēs ūdens virspusē. Pēc peldēšanas ļaujiet tām gatavoties vēl 2-3 minūtes.
9. Ar rievkaroti izņem bobas bumbiņas no ūdens un ieber bļodā ar aukstu ūdeni.
10. Noskalojiet bobas bumbiņas zem tekoša ūdens, lai noņemtu lieko cieti.
11. Atsevišķā bļodā pagatavojiet savai bobai saldu sīrupu, saputojot kopā vairāk augļu sulas vai sīrupa un cukura.
12. Pievienojiet savam iecienītākajam dzērienam mājās gatavotu popkornu kopā ar dažiem ledus gabaliņiem un augļu sīrupu. Maisiet un izbaudiet!
Nedaudz praktizējot, jūs varat viegli pagatavot popkornu mājās, lai pievienotu jautrību un garšu jūsu mājās gatavotajiem dzērieniem. Eksperimentējiet ar dažādām sulām un sīrupiem, lai izveidotu savu unikālo bobas garšu. Neatkarīgi no tā, vai gatavojat burbuļtēju, kokteiļus vai citus dzērienus, jūsu mājās gatavotā popkorna burbuļtēja padarīs jūsu dzērienus īpaši garšīgus un jautrus.
Izsūtīšanas laiks: 14.03.2023
