Izejvielu sagatavošana: attiecībaMaisījums tapiokapērlespret ūdeni ir 1:6-10. Pēc vārīšanās pievieno grūbu katliņu un nedaudz apmaisa. Iestatiet pērļu katla vārīšanās laiku uz 25 minūtēm un sautējiet grūbas 25 minūtes..
Pēc tam noteciniet ūdeni un mazgājiet to auksti. Iztukšojiet un iemērciet ūdenī atbilstošu saharozes daudzumu (ieteicams izlietot četru stundu laikā).
Izejvielu sagatavošana:Maisījums Jasmīna tējaPagatavošanas metode: Tējas un ūdens attiecība ir 1:30. Pēc tējas izfiltrēšanas pievienojiet ledus gabaliņus un tējas lapu attiecība ir 1:10 (tēja: ledus = 1:10).
Izmērcē 20g tējas lapu, pievieno 600ml karsta ūdens (ūdens temperatūra 70-75℃) un vāra uz lēnas uguns 8 minūtes. Cepšanas laikā nedaudz samaisiet, filtrējiet tējas lapas un pievienojiet tējas zupai 200 g ledus gabaliņu. Nedaudz samaisiet un nolieciet malā.
Ņem 500 ml, pievieno 40 g piena kāhaker, 150 mlMaisījums jasmīna tējazupa un 15 mlMaisījums saharoze.
Ledus: ielieciet 100 g ledus kubiņus kāhaker, un shaker vienmērīgi jāsamaisa (ņemiet vērā, ka karstie dzērieni nav atļauti).
Sildīšana: pagatavojiet karstu dzērienu un pievienojiet karstu ūdeni līdz apmēram 400 cc. Kārtīgi samaisiet
Izņemiet ražošanas krūzi, pievienojiet 80 g grūbu un ielejiet tajā piena tēju.
Izlikšanas laiks: 19. augusts 2023
