AW materiāla sagatavošana:
Melnās tējas pagatavošanas metode: tējas un ūdens attiecība ir 1:40. Izmērcējiet 20 g tējas, pievienojiet 800 ml verdoša ūdens (ar ūdens temperatūru 93 ℃ vai augstāku), ļaujiet tai ievilkties 8–9 minūtes, nedaudz apmaisiet vidū, filtrējiet tēju, pārklājiet to līdz pusei un ļaujiet tējai ievilkties 5 minūtes, pēc tam nolieciet malā.
PADOMS: Ieteicams izlietot 4 stundu laikā (piezīme: jo mazāka tējas un ūdens attiecība, jo mazāks tējas zupas daudzums tiks izmantots).
Vārām nelielām rīsu pelmeņām:
Mazo rīsu klimpu un ūdens attiecība ir 1:6-8 (ūdens daudzumu pielāgo atkarībā no situācijas). Pēc ūdens vārīšanās tajā ielej rīsu klimpas. Tās vāra uz 3500 W lielas uguns. Pēc tam, kad mazās rīsu klimpas uzpeld (lai palielinātu to stingrību, var pievienot nelielu daudzumu dzeramā ūdens), tās vāra vēl divas minūtes, pēc tam nokāš un nomazgā, lai atdzesētu, nokāš un iemērc cukurā (ieteicams izlietot četru stundu laikā).
3.
(1) Kratītājā pievienojiet 500 ml Mixue sveķu;
(2) Maisījums satur 50 ml;
(3) Melnās tējas zupa 200 ml;
(4) 170 g ledus gabaliņi;
(5) 15 ml jauktas saharozes;
(6) Pēc kārtas pievienojiet 50 g raudzēta vīna, pievienojiet ledu un ūdeni līdz aptuveni 400 g atzīmei, labi sakratiet un nolieciet malā.
4. Piederumi: tējas pamatnei pievienojiet divas karotes sarkano lipīgo rīsu un divas karotes rīsu klimpu.
Piezīme: Konservēti sarkanie lipīgie rīsi ir nedaudz saldi, un ieteicams pievienot par 5 ml mazāk saharozes.
Publicēšanas laiks: 2023. gada 8. maijs
