Izejvielu sagatavošana: Jogurta ražošana notiek šādi: 1. Ņem 50 gramus C40 augu tauku pulvera un karsē 50 gramus ūdens, lai izkliedētu. 2. Pievienojiet 150 gramus ledus gabaliņu un vienmērīgi sakuliet ar slīpmašīnu, līdz vairs nav daļiņu. 1. Pievienojiet 100 gramus jogurta pulvera un vienmērīgi sakuliet ar piena vāciņu mašīnu. 2. Izlietojiet to 2 dienu laikā, atdzesējiet, aizzīmogojiet un uzglabājiet ziedu maisiņā.
Izejvielu sagatavošana: Jasmīna smaržīgās tējas maisījums Pagatavošanas metode: Tējas un ūdens attiecība ir 1:30. Pēc tējas izfiltrēšanas pievienojiet ledus gabaliņus un tējas lapu attiecība ir 1:10 (tēja: ledus = 1:10)
Samērcē 20 g tējas lapu, pievieno 600 ml karsta ūdens (ūdens temperatūra 70-75 ℃) un vāra uz lēnas uguns 8 minūtes. Cepšanas laikā nedaudz samaisiet, filtrējiet tējas lapas un pievienojiet tējas zupai 200 g ledus gabaliņu. Nedaudz samaisiet un nolieciet malā
Oriģinālā pagatavošana: Vāra mazas taro bumbiņas: Mazo taro bumbiņu attiecība pret ūdeni ir 1:8 (ūdens saturu var regulēt atbilstoši faktiskajai situācijai). Vāriet taro bumbiņas katlā zem ūdens un ļaujiet tām peldēt. Vāra divas minūtes, pēc tam notecina un nomazgā ar ūdeni. Nokāš un iemērc piemērotā saharozes daudzumā. Ieteicams izlietot četru stundu laikā
1. solis: Izņemiet smilšu ledus gatavošanas krūzi, pievienojiet 250 g ledus kubiņus (30 g svaiga mango, pietiek ar atbilstošu daudzumu), 80 ml jasmīna tējas zupas, 70 g mango biezeņa un samaisiet kopā smilšu ledus automātā 10 g. 15 sekundes (neaizmirstiet vienmērīgi samaisīt)
2. darbība: izņemiet ražošanas krūzi, pievienojiet apmēram 50 g mazu taro bumbiņu un 50 g mazu kokosriekstu augļu. [Ņemiet vērā, izmantojot caurduri, netīriet cukurūdeni], turpiniet pievienot krūzei 100 g jogurta, pēc tam pievienojiet augļu tējas ledu, kas pagatavots 1. darbībā, un visbeidzot dekorējiet ar mango kubiņiem.
Publicēšanas laiks: 03.03.2023
