Sniega ledus pulveris, ķīniešu valodā pazīstams arī kā “báixuě bīngfěn”, ir populārs un atsvaidzinošs deserts, kas nāk no Austrumāzijas. To pagatavo, sajaucot aromatizētu pienu vai augļu biezeni ar īpašu pulveri, lai izveidotu krēmīgu bāzi, ko pēc tam sasaldē un sagriež smalkās, sniegam līdzīgās pārslās. Rezultāts ir viegls un pūkains deserts ar unikālu tekstūru, kas kūst mutē.
Vienas pieturas risinājums — burbuļtējas izejvielas